卵かけごはんは旨い。僕は、卵を溶かずにご飯に乗せる派だ。あつあつのご飯に卵を落とすためのくぼみを作って、そこに卵を割り入れる。ご飯が熱いと白身がちょっとだけ白くなる感じが良かったりする。卵を常温に戻しておくと、白くなりやすい。醤油も最初は…

※個人の参加日記です。 1週間のインターンに行ってきました。テーマなどは特になく、一週間でなんか作ってといったものでした。個人的にはテーマがあったほうが考えやすくて良いなあと思いました。あと、千駄ヶ谷あたりはアクセスが良くて楽でした。 作った…